I brownies vegani di Charlotte

In vista del brunch di questo sabato al Pinktrotters Loft, e considerando tutti i miei amici che, chi per scelta, chi per necessità, hanno deciso di adottare un’alimentazione vegana, ho deciso di sperimentare una ricetta che evitasse l’utilizzo degli ingredienti base dei brownies e giocare così con altri ingredienti adatti davvero a tutti.

Non sono ancora molto specializzata in materia, anche se mi interessa moltissimo studiare tutte le alternative ai cibi che mangiamo quotidianamente e che, in alcuni casi, fanno anche molto bene al nostro organismo.… Continua a leggere